Blog

Segurament has sentit referències al cortisol com l’hormona de l’estrès. El cortisol és una hormona que es produeix a les glàndules suprarenals a la part superior de cada ronyó i actua com un neurotransmissor del nostre cervell, especialment quan enfrontem situacions difícils o d’alt grau de tensió. Quan els nivells de cortisol estan equilibrats, els […]

El menjar asiàtic està de moda, d’això no n’hi ha cap dubte. Hi ha veritable fervor cap a la cuina tradicional procedent d’aquest continent, però les modes, més tard o més d’hora, passen. Així que val més fixar-nos en elements molt menys superficials d’aquesta gastronomia i que, per descomptat, siguin més duradors per als nostres […]

Una de les grans preocupacions de moltes persones és què es posen per anar al gym, a ioga o a córrer amb els altres. Hem de tenir en compte el tipus d’exercici que practicarem per poder triar una roba adequada per realitzar els moviments específics de cada modalitat. A més del calçat, que és molt […]

Somriure és com tenir un súperpoder! Així de clar ho tinc jo i us vull compartir el perquè d’aquest pensament… a veure què en penseu vosaltres! És un poder que sovint no som conscients que el posseïm. Hem passat quasi dos anys desarmats per l’ús de les mascaretes i hem hagut d’aprendre a desxifrar-lo mitjançant l’expressió dels ulls. […]

Molts cops pensem que menjar de forma saludables és consumir aliments no processats, però és molt més que això. La forma de cuinar-los també hauria de ser saludable. Hem d’incorporar a la nostra dieta habitual aliments frescos i d’estació. Resulta de molta ajuda per obtenir nutrients de qualitat. A més, a major proporció d’ingredients frescos, […]

Les fregidores d’aire o air fryer són els electrodomèstics de moda dels últims temps perquè permeten, a grans trets, fregir sense oli i, per tant, aconseguir uns fregits molt més saludables i menys calòrics que els que es fan en una fregidora convencional o a la paella. Funcionen amb aire calent, simulant un forn de […]

La mona de Pasqua forma part de la nostra tradició i és el regal que ofereixen els padrins i les padrines als seus fillols i filloles per al dia de Pasqua. Simbolitza la fi del període d’abstinència de la Quaresma cristiana. Allò que era un costum basat en creences religioses és avui una pràctica molt […]

Ha arribat el bon temps i amb el sol i la calor comença la temporada d’al·lèrgies. En aquesta època, augmenten els nivells de pol·len i la situació per a les persones amb al·lèrgia es fa encara més difícil a les grans ciutats. Les al·lèrgies són estats d’hiperimmunitat; és a dir, el sistema immunològic està “excitat” […]

Quan parlem de llet, tenim a la nostra disposició varietat d’opcions com senceres, desnatades, sense lactosa entre d’altres, però també tenim les “llets” d’origen vegetal. Per això, avui analitzem les diferents llets versus begudes vegetals i t’explico què aporta cadascuna. Les begudes vegetals són lliures de lactosa i PLV ​​i ens ajuden a millorar el […]

Qui ha dit que menjar dolç i llaminer no és saludable? Avui toca recepta de donuts de carbassa que podràs endur-te a tot arreu en un tupper per esmorzar i berenar. Propietats de la carbassa La carbassa és molt versàtil i es presta a moltes preparacions i coccions. Amb ella podem preparar sopes, cremes, purés, […]

Segur que coneixeu persones que fins i tot lesionades o simplement perquè creuen que és l’ideal, entrenen cada dia de la setmana. De veritat estan fent el correcte? Sempre tendim a pensar que més significa millor, però hi ha ocasions en què encara que creguem que ho fem bé, no és així. Avui parlarem de […]

Treballar, estudiar i fer vida sana pot ser molt estressant si no t’organitzes bé. Les fruites i verdures són aliments que tots hem d’incloure a la nostra dieta si volem mantenir una bona salut física i mental. Són la font més gran de vitamines, minerals i altres nutrients essencials que el cos requereix per treballar […]